مهيدات: الأسماك المستزرعة سليمة وصالحة للاستهلاك البشري

22 الاعلامي–

اكد مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات، أن الأسماك المستزرعة المتداولة في المملكة سليمة وصالحة للاستهلاك البشري، وتجري تربيتها وتغذيتها تحت الإشراف الصحي دون وجود أي مخاطر تؤثر على صلاحيتها.
وقال مهيدات، إن المؤسسة وبالتعاون مع وزارة الزراعة كشفت على عدد من مزارع الأسماك في مناطق مختلفة من المملكة للوقوف على واقع الحال، ولم يتم رصد أي مخالفات تثبت صحة ما يتم تداوله حول تغذيتها بمخلفات الدواجن.
وأشار إلى أن المؤسسة كونها الجهة الرسمية المسؤولة عن سلامة وصحة وجودة الغذاء في المملكة، فإن دورها في الرقابة على الأسماك يبدأ بعد خروجها من المزارع إلى الأسواق التي يتم تداول الأسماك المستزرعة فيها، مبينا أن فرق المؤسسة الرقابية نفذت زيارات ميدانية ومسحا للسوق المحلي، وأجرت فحوصات حسية لبيان صلاحية الأسماك الطازجة وخلوها من مظاهر الفساد.
وأكد مهيدات حرص المؤسسة على العمل التشاركي والتعاون المشترك مع مختلف الجهات المعنية بالغذاء، لتحقيق الأهداف الوطنية المشتركة المتمثلة بتحقيق الأمن الغذائي، والحفاظ على صحة المستهلك.
–(بترا)